Reel by Burçin Arda|Pastry Chef
Burçin Arda|Pastry Chef@chefburcinarda Muzlu Kahveli Pasta 🍰🍌🍫 Malzemeler Su bardağı ölçüm 200ml Tava ölçüm 30 cm Hamur için 400 g muz(Soyulmuş şekilde net ağırlığı 400 g 8 yerli muz kullandım küçüktü) 100 g toz şeker(6 yemek kaşığı) 2 yumurta 300 ml süt(1,5 su bardağı+2 yemek kaşığı) 250 g un(2 su bardağı) 40 ml sıvı yağ(4 yemek kaşığı) 1 paket kabartma tozu(10g) 1 paket vanilin(5g) 1 yemek kaşığı granül kahve Hazırlanışı Kuru malzemeler hariç bütün malzemeleri bir kaba alıp blendırdan geçirin son olarak kuruları ekleyip karıştırın,en az anneniz kadar güvendiğiniz yanmaz yapışmaz tavada orta kısık ateşte tavanızı yağlayıp pişirin(4 dakika kadar ilk turda ters çevirdikten sonra 2 dakika,2 kepçe dökeceksiniz toplam 5 adet çıkıyor bu ölçüden) Krema için 500 ml süt(2,5 su bardağı) 1 yumurta 110 g toz şeker(3/4 su bardağı) 40 g un(4 silme yemek kaşığı) 20 g nişasta(1 yemek kaşığı dolu olsun o da) 50 g tereyağ 1 paket vanilin Pişirdikten sonra 50 ml süt(5 yemek kaşığı)2 yemek kaşığı toz şanti ekleyeceksin Hazırlanılışı Kremayı bir gün önceden yapın soğusun,vanilin ve tereyağ hariç hepsini bir tencereye al karıştırarak pişir kıvam aldıktan sonra tereyağ ve vanilin ekle bir kaba al üzerini streçle temas edecek şeklide kapat(Bu kremanın topaklanmamasını sağlar)1 gece dolapta beklet kullacağın zaman süt ve şantiyi ekle çırp(Çok fazla çırpma kıvamı bozulur)kreman hazır. Sos için 150 g bitter çikolata 40 ml sıvı yağ 4 yemek kaşığı pirinç fındık Bir kaba çikolata ve yağı alıp benmaride çikolatayı eritin son olarak fındığı ekleyin sosumuz hazır. Kalanı videoda gördüğünüz gibi buz dolabında en az 2 saat dinlendirin,deneyecek olanlara kolay gelsin afiyet olsun hadi gittim ben 🤗🙋🏻♀️ #pasta #tarif
Comments
A preview Instagram ships with the post — 15 of 34 public comments.
@yulyasy__a ❤️
@sevalalgin Un varmış
@kek.anka 👏👏👏👏👏👏
@hemsirenin.vlogu 👏👏
@tekbir29342 Herzamanki gibi harika ama bu artı üç kiloyla biraz mola 😢😆
@renklisunumlar71 Nefis görünüyor 🌷
@neslihan.chef Bu tarz içerikler için beni de takip edebilirsin 🥰 Her gün lezzetli tarif videoları paylaşıyorum 👩🏻🍳🤤
@hk_mutfak Harika ellerinize sağlık
@busraalogg Yine harikasın yaa bayılıyorum tariflerinee😍😍
@advieh.sidhabib 👏
@defne_liza62 😍😍😍😍👏👏👏👏
@34.fatma.33 👏👏
@turkel.semiha Az önce muz almaya gittim kilosu 160tl idi geri geldim kocamın ocağını batırır bu tatlı😖
· 2 likes
@eman.omer.2 👏🔥👏
Topics in this caption
All popular topicsEach tag opens the popular posts Instagram returns for it.
@vasilkavasilisa olaaayyy 😍👏