Kevin Letertre

Le cake comme chez Mamie… mais avec un petit upgrade 👨‍🍳 Chèvre, tomates confites et surtout bien moelleux…

On dit que « les jeunes ne veulent plus travailler »… Mais quand certains apprentis font 70h par semaine, on…

On parle beaucoup de réussite. Beaucoup moins de tout ce qu’on sacrifie pour y arriver. Devenir chef a été…

Les restes du poulet de Mamie du dimanche… fallait bien en faire quelque chose 😂 Petite salade froide, mayo…

Pourquoi ton poulet est toujours sec ? 🍗👨‍🍳 Cette erreur, presque tout le monde la fait… Et pourtant, il…

Pourquoi tes œufs brouillés sont toujours secs ? 🍳 Voici l’astuce pour obtenir des œufs ultra crémeux…

Tu fais sûrement cette erreur avec tes frites… 🍟😳 Et c’est exactement pour ça qu’elles ne sont jamais…

Pourquoi ton caramel beurre salé brûle tout le temps ? 🍯👨‍🍳 Voici l’astuce pour obtenir un caramel bien…

Une vraie sauce au poivre comme au restaurant, simple à faire et pleine de goût. 👨‍🍳🥩 Le secret est plus…

Ta vinaigrette se sépare toujours ? 🥗 Voici l’astuce pour obtenir une vinaigrette bien liée, simple et…

Un saumon ultra fondant, une marinade simple et une cuisson que tu ne peux pas rater. 👨‍🍳🐟 #saumon…

Pourquoi ta viande ne fait jamais une belle croûte ? 🥩🔥 Et comment savoir exactement où en est sa cuisson.…

Tu pensais que ta mayonnaise était ratée ? 👀 Voici la recette de mayonnaise maison et surtout l’astuce pour…

Le goût du travail bien fait.

Collaboration commerciale avec @musashifrance Vous me demandez souvent où je trouve mes couteaux japonais 🔪…

Une recette de buratta pour cet été, que dire de plus 😋 c’est gourmand, c’est craquant 🤯 #humour #recette…

Les clients en restauration quand vous êtes comme ça, qu’est-ce qu’on vous AIME ❤️ #humour #clientes…

Les clients gentils en restauration, ON VOUS AIME ❤️ Un sourire, un merci, un peu de patience… vous…

Les phrases des clients en restauration 🤡 #humour #restauration #clientes

La dernière table au restaurant 😪 #humour #clients #restaurant

La recette d’huile verte la plus facile et rapide à faire 🧑‍🍳 #humour #recette #cuisine #pierreapprenti

Y en a marre des couteaux qui ne coupent pas 😡 affûter un couteau, c’est rapide ça ne prend que 30…

Enfin une recette de concombre à la crème qui a du goût ! Je te donne mes 2 meilleurs astuces pour cuisiner…

Au restaurant, j’ai eu l’un des pires clients que la restauration a pu avoir 🤣🤡 #humour #chef #anecdote