Pauline

Churros rapide 🫔 Recette ⬇️ 185g de lait 90g de beurre 200g de farine 3 œufs Sucre Faire chauffer le lait…

Brownie beurre de cacahuète 🥜 Recette ⬇️ 3 œufs 150g de sucre 50g de sucre roux 200g de chocolat noir 120g…

Napolitain 👩🏽‍🍳 🍰 Gâteau vanille x2 2 œufs 60 g de sucre 75g de farine 30 g de beurre fondu ½ sachet de…

Coeur coulant spéculoos 🍥 ⠀ Recette pour 8 ramequins 📝 ⠀ 4 oeufs ⠀ 80g de sucre ⠀ 160g de pâte de…

Je t’apprends les bases de la pâtisserie 🥐 Épisode 6 : La crème anglaise 🍮 Une des premières bases à…

Barres de céréales 🌾 Une recette ultra simple et gourmande avec seulement 3 ingrédients ! Recette 📝 60 g…

Financier citron 🍋 Recette ⬇️ 100g de poudre d’amande 150g de sucre glace 50g de farine 150g de blanc d’œuf…

La rentrée, c’est souvent le moment où on se fixe de nouveaux objectifs 🏃‍♀️ Cette année, j’ai surtout…

Glaçage miroir 🪞 175g de sucre 175g d’eau 150g de crème liquide entière 12g de maizena 4 feuilles de…

Entremets noisettes/passion🌰 🥠 Biscuit 1 œuf 50g de poudre de noisettes 50g de sucre glace 20g de farine…

Bala baïana 🌴 Recette 📝 200 g de lait concentré sucré 100 g de noix de coco râpée 1 cuillère à soupe de…

Macarons caramel 🍮 ⠀ Recette 📝 ⠀ 🍥 Coques ( pour 40 coques)⠀ ⠀ 100g de poudre d’amande⠀ 100g de sucre…

Praliné 🥜 Recette ⬇️ 200g de noisettes (ou amandes, ou un mélange des deux) 100g de sucre 1 pincée de sel…

Oursons fourrés 🧸 Recette 📝 2 œufs 80 g de sucre 100 g de farine 50 g de beurre fondu 60 ml de lait 1/2…

Glace Cookie Dough 🍪 📝 Recette Pour la pâte à cookie : 100g de farine 100g de beurre doux ramolli 100g de…

Îles flottantes 🍮 Recette ⬇️ 🍨 Crème anglaise 50 cl de lait entier 4 jaunes d’œufs 60 g de sucre 1 gousse…

Pims 🍥 💡Sauvegarde cette recette dans @goomyapp ! 🤳 Ma résolution pour cette rentrée est de faire mes…

Je t’apprends les bases de la pâtisserie 🥐 Épisode 4 : la ganache chocolat #ganache #recette #chocolat…

Je t’apprends les bases de la pâtisserie 🥐 Épisode 3 : la pâte à choux ⠀ 🥬 Pâte à choux ⠀ 65g d’eau ⠀ 65g…

Semaine 3/19 de ma prépa marathon avec @campus.coach 🏃‍♂️ Les séances montent progressivement en intensité…

Choux à la vanille 🧁⠀ Recette ⬇️ ⠀ 🧴Crème pâtissière ⠀ 750ml de lait⠀ 160g de sucre ⠀ 4 jaunes d’oeufs…

Glace mangue 🥭 Recette ⬇️ 1 mangue 1 fromage blanc Sirop d’agave Mixer tous les ingrédients. Verser dans…

Je t’apprends les bases de la pâtisserie 🥐 Épisode 2 : Crème pâtissière 🍨 Recette ⬇️ ⠀ 50cl de lait⠀ 100g…

Tarte tatin abricot 🍑 Recette 📝 🥧 Pâte brisée 250g de farine 125g de beurre 1 jaune d’œuf 50g d’eau 1…